Kertész

A szakképesítés azonosító száma: 34 622 02

A szakmacsoport száma és megnevezése: 20. Mezőgazdaság

Ágazati besorolás száma és megnevezése: XXXIV. Kertészet és parképítés

Iskolai rendszerű szakképzésben a szakképzési évfolyamok száma: 3 év

Elméleti képzési idő aránya: 40%

Gyakorlati képzési idő aránya: 60%

A szakmai követelménymodulok azonosítója, megnevezése:

11499-12 Foglalkoztatás II.

11497-12 Foglalkoztatás I.

10960-16 Vállalkozási, kereskedelmi alapok

10961-16. Kertészeti alapismeretek

10962-16. Munkavállalói ismeretek

11024-16 Kerti munkák

11025-16 Kertészeti termesztés

Az iskolai rendszerű képzésben az összefüggő szakmai gyakorlat időtartama:

3 évfolyamos képzés esetén:

  •  a 9. évfolyamot követően 140 óra,
  • a 10. évfolyamot követően 140 óra;

2 évfolyamos képzés esetén:

  • az első szakképzési évfolyamot követően 160 óra

A kertész feladata szőlő- és gyümölcsültetvények létesítése, zöldségnövények szaporítása, telepítése. A szőlő-, a gyümölcs- és a zöldségtermesztésben fizikai erőkifejtést is igénylő termelési tevékenység végzése, a tevékenység végzésével kapcsolatos gépek üzemeltetése, az előállított termékek betakarítása, tárolása és értékesítése. A szakképesítés megszerzése lehetővé teszi önálló vállalkozás indítását a vállalkozásról szóló hatályos jogszabályok rendelkezései alapján.

Képes:

  • gyümölcstermesztési feladatokat ellátni,
  • szőlőtermesztési feladatokat ellátni
  • zöldségtermesztési feladatokat ellátni,
  • eszközöket, gépeket használni, üzemeltetni és karbantartani,
  • munkavédelmi előírásokat betartani,
  • dokumentációt használni, készíteni,
  • szervezési feladatokat ellátni,
  • piaci előkészítést végezni,
  • értékesítést végezni,
  • vállalkozást alapítani, működtetni,
  • tervet, kalkulációt készíteni.

 

Szakmai vizsga: komplex szakmai vizsga, írásbeli, gyakorlati, szóbeli

Gyakorlati vizsgatevékenység:

  1. A) A vizsgafeladat megnevezése: Felismerési feladat, Kerti munkák

Gyümölcstermő növények, növényi részek, szőlő növényi részek, zöldségnövények, növényi részek, magok, palánták felismerése (30 db).

Kertészeti feladat végrehajtása (pl. talaj-előkészítés, magvetés, ültetés, ültető gödör kiásása, ápolási munkák, betakarítás) 30 perc alatt.

  1. B) A vizsgafeladat megnevezése: Kertészeti termesztés

A teljesítmény mérésére is alkalmas műveletek elvégzése gyümölcs-, szőlő- és zöldségtermesztésből, gépek működtetése és karbantartása.

Központi írásbeli vizsgatevékenység:

  1. A) A vizsgafeladat megnevezése: Kertészeti és munkavállalói ismeretek

A „Kertészeti alapismeretek” és a „Kertészeti munkavállalói ismeretek” modul tananyagából összeállított feladatlap megoldása.

  1. B) A vizsgafeladat megnevezése: Kertészeti termesztés, vállalkozás, kereskedelem

A „Vállalkozási, kereskedelmi alapok” valamint a „Kertészeti termesztés” modul tananyagából összeállított feladatlap megoldása.

A vizsgafeladat időtartama: 30 perc

Szóbeli vizsgatevékenység Komplex szóbeli

A vizsgafeladat megnevezése: Kertészeti termesztés

Válaszadás a „Kertészeti termesztés” modul tananyagából központilag összeállított szóbeli vizsgakérdésekre.

Betölthető munkakörök:

Palántanevelő, gyümölcstermesztő, szőlő- és gyümölcstermesztő, szőlőtermesztő.