„Új esély egy jobb jövőért!”

TÁMOP 3.3.9/B-12/2 projekt

A halmozottan hátrányos helyzetű tanulók iskolai lemorzsolódását csökkentő intézkedések támogatása
-
Második esély típusú programok
Szabadidős programok

Szakmai kirándulás

SIRHA Budapest

Nemzetközi Élelmiszeripari, sütő-, és Cukrászipari, szálloda és Vendéglátóipari és Gasztronómiai Szakvásár

2014. március 12.

A kiállítást a tanulók két csoportra osztva nézhették meg, két-két kísérő tanárral, így kisebb létszámmal könnyebben lehetett mozogni a zsúfolásig megtelt csarnokban.
A diákok nagy érdeklődéssel nézték a rengeteg modern gépet, eszközt, terméket, illetve a megterített asztalokat.
A kerti munkások láthatták, hogy a segítségükkel előállított termékek (zöldség, gyümölcs) milyen formában kerülnek az asztalra. Kóstolhattunk a modern táplálkozás részét képező csírákból, zöldségekből készített salátákat, valamint az éppen a piacon kapható érdekes gyümölcsökből is. Nagyon tetszett a jégbe ágyazott tengeri herkentyűk kiállítása. Nagy találgatások folytak az állatok kilétét illetően.
Egyik kiállítónál tájékoztatást kaptunk a különböző lisztek tulajdonságairól, felhasználási lehetőségeiről és mindjárt meg is kóstolhattunk a belőlük készített termékeket. Különlegességnek számított a paleolit péksütemények ízvilága, melyet szintén kipróbálhattunk. Emellett sajtokat, felvágottakat kóstoltunk, és alig tudtunk választani a megszámlálhatatlan fajta jégkrém-csodából.
A csokoládés pultnál tátott szájjal bámultuk, hogy a mester, melyen csodákat varázsol elénk percek alatt csokoládé masszából. Kevés kóstolót természetesen itt is kaptunk. Mindezeket leöblíthettük a csappal ellátott dobozos üdítőitalokkal, melyek kipróbálása nagy érdeklődést váltott ki a tanulók között.
Különlegességnek számított a pékek körében a Fejedelmi pékség megtekintése, ahol látványpékség keretén belül láthatták az érdeklődők a perec, a rózsakalács, „rongyos kifli” készítését, valamint egyéb kézműves péktermékeket.
Nagy élmény volt a Magyar termékeket kiállító külön csarnokrész megtekintése. Egymás mellett sorakoztak a mézeskalácsos, üdítőket, lekvárokat, „házi disznóságokat”, pálinkákat, borokat bemutató standok. A hazai mézeket bemutató helyen többen vásároltunk a különleges mézekből.
A kirándulás befejezéseként a csarnok előtt álló pavilonokban, aki akart, kis szuvenírt vásárolhatott, és evvel befejeződött a szakmai kirándulás.

A Budapesten átvezető oda-vissza úton Vizeli Bea tanárnő buszos idegenvezetést tartott, az útba eső nevezetességekről.

A kirándulás lehetőséget adott arra, hogy a felnőttképzésben résztvevő diákok a tanórákon kívül is találkozva jobban megismerjék egymást. Jó hangulatban telt a hosszú buszút, ami alkalmat adott a kísérő tanároknak a diákokkal mentori beszélgetésekre.

dr. Májerné Tobak Edit



A programról készült képek itt tekinthetőek meg.


Egészségnap 1. 2014. május (meghívó letöltése PDF formátumban)


A programról készült képek itt tekinthetőek meg.


Sportnap 1. - 2014. június (meghívó letöltése PDF formátumban)


A programról készült képek itt tekinthetőek meg.


Sportnap 2. - 2014. szeptember (meghívó letöltése PDF formátumban)


A programról készült képek itt tekinthetőek meg.


Egészségnap 2. 2014. december (meghívó letöltése PDF formátumban)


A programról készült képek itt tekinthetőek meg.


Készítette: Balaton Elektronika Kft.